и вкусно, и полезно Топ постных продуктов, которые дадут максимум энергии
Заменить необходимые для организма мясо, яйца и молочное можно на продукты, богатые растительными белками, углеводами, витаминами и микроэлементами. Они и помогут поддержать здоровое функционирование организма, жизненные силы и активность.
1. Фасоль.
Содержит такие ценнейшие элементы как железо и белки, предотвращает риск возникновения астении и анемии. Из фасоли можно приготовить великое множество блюд, причем как из стручковой, так и из бобов.
2. Грибы.
Содержат большое количество белка, так что ими можно заменить мясо и с успехом возместить его питательную ценность в организме. Грибы можно тушить, жарить, включать в композицию салата, а также добавлять к другим блюдам: супам, борщам, плову. Но поскольку грибы все же довольно тяжелая пища для желудка, чаще, чем два-три раза в неделю есть их не стоит.
3. Мед.
Непревзойденный источник энергии для людей всех возрастов, может стать для вас прекрасным заменителем кондитерских изделий, которыми мы так привыкли себя баловать. Мёд можно употреблять с чаем, кофе и натуральными соками.
4. Сухофрукты - курага, чернослив, финики, инжир и изюм.
Настоящие клады энергии, которые содержат грубые пищевые волокна, микроэлементы, витамины, они прекрасно утоляют потребность организма в сладком, перед которой порой просто невозможно устоять.
5. Орехи - грецкие, миндаль, фисташки.
Оочень сытные и питательные, они хорошо подходят для перекусов. Будьте внимательны: не стоит съедать больше одной горсти сухофруктов (около 30 г) в день.
6. Соевое молоко и йогурт.
Если вы переносите соевые продукты, то они помогут на весь период поста заменить вам продукты из коровьего молока. Их можно потреблять сами по себе, а также с цельным зерном или же с отрубями.
